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Assuntos: “...Gelatina...”

Desenvolvimento de matriz de imobilização de lipase utilizando gelatina de diferentes blooms adicionada de plastificantes hidrofílicos

Publicado em 2012
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Tese

2

Assuntos: “...Gelatina...”

Propriedades de filmes de gelatina reticulados por via enzimática e física

Publicado em 2015
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Dissertação

3

Assuntos: “...Gelatina...”

Elaboração e caracterização de membranas de gelatina eletrofiadas e modificadas por Glutaraldeído ou nanocristais de celulose

Publicado em 2015
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Tese

4

Assuntos: “...Gelatina...”

Desenvolvimento de sistemas amorfos inovadores visando ao aumento da solubilidade de fármacos administrados em dose fixa combinada: Developement of novel amorphous systems aiming t...

Publicado em 2017
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5

Assuntos: “...Gelatina...”

Obtenção de membranas biopoliméricas eletrofiadas para liberação de cloridrato de propranolol

Publicado em 2018
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Dissertação

6

Assuntos: “...Gelatina...”

Elaboração de cobertura comestível a partir de resíduo à base de gelatina e avaliação da sua aplicação em Physalis (Physalis peruviana L.)

Publicado em 2014
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Dissertação

7

Assuntos: “...Gelatina...”

Avaliação da atividade e estabilidade de pectinases comerciais imobilizadas e submetidas ao tratamento com gás liquefeito de petróleo

Publicado em 2016
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Tese

8

Assuntos: “...Gelatina...”

Blendas formadas por caseína e gelatina: efeito da adição de plastificante e de agente reticulante e interações com copolímeros

Publicado em 2012
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Tese

9

Assuntos: “...Gelatina...”

Estudos de fluorescencia em organo-gel

Publicado em 1997
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Dissertação

10

Assuntos: “...Gelatina...”

Filmes formados por gelatina e poli(acrilamida-co-ácido acrílico): efeito da composição, do plastificante e agente reticulante nas propriedades térmicas, mecânicas e absorção de ág...

Publicado em 2007
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Dissertação