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1
Secagem de pimenta-do-reino preta (Piper nigrum L.) em secador de leito fixo
Por
Alves, Danilo Aparecido Serafim
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Estudo da secagem de grãos em leito fixo, com e sem escoamento reverso do ar de secagem
Por
Albini, Geisa
Publicado em 2019
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ
2
Autor
Albini, Geisa
1
Alves, Danilo Aparecido Serafim
1
Orientador(a)
Freire, José Teixeira
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Encolhimento
Transferência de calor e massa
2
Cevada
1
Escoamento reverso de ar
1
Leito fixo
1
Pimenta-do-reino
1
Mais ...
Secagem
1
Secagem em leito fixo
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Airflow reversal
1
Barley
1
Fixed bed drying
1
Heat and mass transfer
1
Shrinkage
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
2
ENGENHARIAS
1
OPERACOES INDUSTRIAIS E EQUIPAMENTOS PARA ENGENHARIA QUIMICA
1
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
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