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Assuntos:
“...Human nutrition...”
Incorporação de ácidos graxos trans e seus efeitos em diferentes fases do crescimento de ratos
Dissertação
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Assuntos:
“...Human nutrition...”
Caracterização da produção de pigmentos e da atividade antioxidante de Nostoc spp. sob diferentes intensidades luminosas
Dissertação
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Assuntos:
“...Human nutrition...”
Perfil de ácidos graxos da dieta e do tecido adiposo mamário e o risco de desenvolvimento do câncer de mama: um estudo caso-controle
Dissertação
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Assuntos:
“...Human nutrition...”
Ingestão alimentar, apetite, composição corporal e gasto energético de indivíduos eutróficos submetidos a diferentes fontes protéicas
Dissertação