1
Assuntos:
“...Design; Gestão; Ensino reflexivo; Estudo de casos; Gestão do Design....”
O ensino de gestão nos cursos de Design Digital
Tese
2
Assuntos:
“...Turismo; Hospitalidade; Educação infantil; Gestão escolar; Família...”
Hospitalidade na educação infantil: o acolhimento e a participação dos pais na gestão democrática escolar
Dissertação
3
Assuntos:
“...HOTELARIA; Hospitalidade - Serviços; Hospitalidade - restaurante; Gestão da qualidade...”
Restaurante como lugar de hospitalidade e prestação de serviços: o Eat... Empório Restaurante
Dissertação
4
Assuntos:
“...Hotelaria; Alimento e bebida; Gestão de pessoas; Clima organizacional....”
Gestão do clima para serviços em restaurantes
Dissertação
5
Assuntos:
“...Hotelaria; Hospitalidade - Serviços; Gestão de serviços; Estudo de casos...”
A gestão de serviços e stakeholders nos domínios da hospitalidade: um estudo de casos nas padarias do bairro Jardins
Dissertação
6
Assuntos:
“...Gestão ambiental...”
Gestão ambiental em hotel urbano : 2004 estudo de caso: Meliá Jardim Europa
Dissertação
7
Assuntos:
“...Gestão de pessoas...”
0 valor das relações: um olhar sobre o trabalho das camareiras a partir da hospitalidade e da dádiva
Dissertação
8
Assuntos:
“...Gestão de pessoas...”
Hospitalidade, dádiva e atenção cuidadosa: potencializando a sociabilidade na gestão de pessoas
Dissertação
9
Assuntos:
“...Gestão estratégica...”
Hospitalidade e convivialidade : documentos particulares de uma família Suiça do interior paulista (1945-1950)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Gestão estratégica...”
Turismo e meio ambiente : dificuldades de relações e de gestão entre o parque estadual da Serra do Mar e o município de Ubatuba
Dissertação
11
Assuntos:
“...Gestão de pessoas...”
Qualidade de vida no trabalho: uma questão de hospitalidade
Dissertação
12
Assuntos:
“...Gestão pública...”
Capacidade institucional para gestão do turismo : estudo de caso do Estado de Santa Catarina
Dissertação