1
Assuntos:
“...Espectrometria de massas...”
Estudo do efeito de tratamento enzimático sobre as características de qualidade de ardósia e sua influência no aroma de chocolate
Tese
2
Assuntos:
“...Cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas (CG/EM)...”
Composição química e potencial farmacológico do óleo essencial de Lippia hermannioides
Dissertação