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Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Obtenção de ácido giberélico por fermentação em estado sólido empregando resíduo de cervejaria e farelo de arroz bruto como substratos
Dissertação
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Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Reaproveitamento de polifenóis do bagaço de uva através da extração por micro-ondas de hidrodifusão e gravidade seguida de microencapsulação
Tese
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Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Inclusão de bagaço de uva na alimentação de suínos sobre as características de carcaça e a qualidade da carne
Dissertação