1
Assuntos:
“...Kinetics of drying...”
Palitos de mandioca desidratados osmoticamente com diferentes condimentos.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Drying kinetics - noni seeds...”
Secagem e armazenamento das sementes de noni
Dissertação
3
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Secagem em camada de espuma da polpa de pitaia (Hylocereus polyrhizus (Weber) Briton & Rose).
Dissertação
4
Assuntos:
“...Shrinkage kinetics - yacon potato...”
Secagem convectiva da batata yacon em formato de cilindro.
Tese
5
Assuntos:
“...Kinetics of drying...”
Secagem solar e convencional de grãos residuais de urucum.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Aproveitamento de resíduos agroindustriais na produção de rações para peixes onívoros.
Tese
7
Assuntos:
“...Drying Kinetics...”
Farinha de sementes de melão neve (cucumis melo sp.) produzida por secagem intermitente e contínua e aplicada a biscoitos tipo cookies.
Tese
8
Assuntos:
“...Drying kinetics...”
Desidratação osmótica precedida de secagem convectiva e tratamento com biofilmes de polpa de mamão.
Tese