41
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Caracterização e aplicação de revestimento de quitosana e óleo essencial de Cymbopogon citratus (D. C.) Stapf. para o controle da qualidade pós-colheita de goiabas
Dissertação
42
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Aflatoxinas em cervejas artesanais: uma abordagem preditiva da produção durante a malteação de trigo
Tese
43
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL...”
Avaliação de fontes de metionina e dietas com perfil de aminoácido total e digestível para codornas japonesas.
Tese
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeito da suplementação do suco de uva no desempeno físico de ratos perante cargas de treino extenuantes
Dissertação
45
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL...”
Avaliação de propostas de restrição alimentar em frangos de corte.
Tese
46
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeitos da suplementação com suco de uva tinto sobre o desempenho físico e estresse oxidativo de corredores e a influência de polimorfismos genéticos
Tese
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Assuntos:
“...Nutrição mineral...”
Acúmulo de matéria seca e de nutrientes em cultivares de bananeira irrigada
Dissertação
48
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeito do óleo essencial de Origanum vulgare L. (Orégano) sobre o desenvolvimento de tolerância direta e cruzada em cepas de Staphylococcus aureus isoladas de alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Relação entre renda familiar e consumo alimentar habitual de vitaminas com ação antioxidante na população infantil : um estudo de base populacional
Dissertação
50
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Capacidade anabólica de Mucuna pruriens em ratos treinados
Dissertação
51
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Estudo da Qualidade Nutricional de Sementes e da Atividade Antiinflamatória da Lectina do Abelmoschus esculentus (L.) Moench (quiabo)
Dissertação
52
Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Utilização da reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção de leite bovino em leite caprino
Dissertação
53
Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Eeitos da suplementação da passiflora incarnata L. sobre a ansiedade em humanos
Dissertação
54
Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Potencial de compostos fenólicos como antimicrobianos e/ou moduladores da resistência em Staphylococcus aureus
Dissertação
55
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Elaboração e caracterização de queijo de leite de cabra tipo coalho com inclusão de leite de vaca
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeitos da suplementação de zinco sobre o perfil lipídico de ratas ovariectomizadas submetidas a treinamento físico com carga
Dissertação
57
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Concentrações de 25-hidroxivitamina d: fatores associados e relação com níveis pressóricos em idosos hipertensos
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Investigação do potencial ansiolítico de Magnésio e Vitamina B6 em uma única administração em humanos
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeito do consumo de dietas elaboradas com mortadelas defumadas e não defumadas sob o perfil lipídico e aspectos histopatológicos do fígado e do cólon intestinal de ratos machos....
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Influência de dieta a base de leite de cabra com teor aumentado de ácido linoléico conjugado (CLA) sobre o peso corporal, parâmetros bioquímicos e aspectos histopatológicos de rato...
Dissertação