1
2
Assuntos:
“...Carotenóides...”
Caracterização físico-química e fitoquímica de pêssegos da cv. Maciel sobre diferentes porta-enxertos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carotenóides...”
Construção e validação de um questionário de frequência alimentar para avaliar consumo de vitaminas antioxidantes
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carotenóides...”
Influência da interenxertia e dos sistemas de condução nas propriedades funcionais do pêssego.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carotenóides...”
Caracterização fenológica, fisíco-química e fitoquímica de cultivares de marmeleiro
Tese
6
Assuntos:
“...Carotenóides...”
Compostos Bioativos em pêssego (Prunus persica L.), pessegada e em doce em calda de pêssego
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoide...”
Secagem e processamento de genótipos de milho: efeitos sobre as propriedades físico-químicas e tecnológicas do amido e do óleo
Dissertação