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1
Resíduos de bifenilos policlorados em arroz e feijão do estado do Rio Grande do Sul
Por
Cocco, Roberta
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Aflatoxina M1 e bifenilos policlorados (PCBs) em leites produzidos em sistemas convencional e orgânico
Por
Pigatto, Giane Magrini
Publicado em 2018
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Autor
Cocco, Roberta
1
Pigatto, Giane Magrini
1
Orientador(a)
Costabeber, Ijoni Hilda
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Arroz
1
Bifenilos policlorados
1
CG-MS
1
Feijão
1
Ingesta diária estimada
1
Ingestão diária estimada
1
Mais ...
Leite bovino
1
Micotoxina
1
Poluente orgânico persistente
1
QuEChERS
1
Segurança alimentar
1
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Assunto em inglês
Estimated daily intake
Beans
1
Bovine milk
1
CG-MS
1
Food safety
1
Mycotoxin
1
Mais ...
Persistent organic pollutant
1
Polychlorinated biphenyls
1
QuEChERS
1
Rice
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
Ano da publicação
De:
Até:
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