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1
Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro
Por
Souza, Josilma Silva de
Publicado em 2010
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Tese
2
Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro
Por
Souza, Josilma Silva de
Publicado em 2009
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Instituição de defesa
UFRN
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Repositório Institucional da UFRN
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
1
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Souza, Josilma Silva de
Orientador(a)
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
2
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Leito de jorro
2
Mistura de frutas
2
Planejamento experimental
2
Secagem
2
Assunto em inglês
Drying
1
Experimental design
1
Mixture of fruit pulp
1
Spouted bed
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
1
ENGENHARIA QUIMICA
1
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De:
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