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Assuntos: ...Fermentação alcoólica extrativa...

Avaliação da transferência de calor em fermentações alcoólicas convencional e extrativa

Publicado em 2019
Dissertação

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Assuntos: ...Fermentação alcoólica...

Produção de etanol empregando leveduras convencionais e termotolerantes

Publicado em 2017
Dissertação