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Assuntos:
“...Resíduos agroindustriais...”
Obtenção de carotenóides e flavonóides a partir do bagaço do pedúnculo do caju por maceração enzimática e prensagem.
Tese
2
Assuntos:
“...Resíduos agroindustriais...”
Filmes de amido de amêndoa de manga: influência de nanocristais de amido e celulose.
Tese
3
Assuntos:
“...Resíduos agroindustriais...”
Preparação, caracterização e otimização de biocompósitos poliméricos comestíveis reforçados com fibras vegetais.
Tese
4
Assuntos:
“...Resíduos Agroindustriais...”
Subprodutos da agroindústria do óleo de palma (dendê): produção de cogumelos comestíveis e insumos para ração de peixes.
Tese