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Mostrando 1 - 20 resultados de 129 para a busca '"Carvalho, Antônio Fernandes de"', tempo de busca: 0,16s
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1

MÉTODOS DIRETOS PARA A ANÁLISE DO COMPORTAMENTO ASSINTÓTICO DE EQUAÇÕES DIFERENCIAIS FUNCIONAIS E EQUAÇÕES A DIFERENÇAS FINITAS

Publicado em 1986
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Tese

2

Isolamento, identificação e caracterização da biodiversidade de Lactobacillus helveticus isolados de soro-fermento de laticínios brasileiros

Publicado em 2001
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Tese

3

ESTABILIDADE DE EQUAÇÕES DIFERENCIAIS RETARDADAS COM ARGUMENTO SECCIONALMENTE CONTÍNUO

Publicado em 1995
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Tese

4

Staphylococcus sp e enterobactérias isoladas de mastite recorrente em oito rebanhos da região de Uberlândia-MG : perfil de suscetibilidade aos antimicrobianos

Publicado em 2006
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Dissertação

5

Avaliação do desempenho logístico da indústria laticinista no estado de Minas de Gerais: um estudo multicaso

Publicado em 2010
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Tese

6

Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo quark simbiótico

Publicado em 2009
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Dissertação

7

Desenvolvimento de metodologia analítica para detecção de adulteração pela adição de leitelho em leite em pó e leite fluido

Publicado em 2006
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Dissertação

8

Isolation and characterization of a Pseudomonas-specific phage and its use to control milk proteolysis

Publicado em 2012
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Tese

9

Tolerância ao congelamento em mutantes de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20

Publicado em 2009
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Dissertação

10

Aspectos legais e análise de conteúdo de propagandas impressas de alimentos com alegação de propriedades funcionais

Publicado em 2008
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Tese

11

Soro de leite: concentração, cristalização da lactose e secagem

Publicado em 2010
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Tese

12

Influência da microbiota psicrotrófica no rendimento de queijo Minas Frescal elaborado com leite estocado sob refrigeração

Publicado em 2006
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Dissertação

13

Identificação e agrupamento genético por MLST e PFGE de isolados bacterianos obtidos de fazendas da região do Campo das Vertentes, Minas Gerais

Publicado em 2012
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Tese

14

Adaptação do método rápido de Scharer para detecção da atividade de fosfatase alcalina residual em queijo Minas Padrão de acordo com as exigências internacionais

Publicado em 2006
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Dissertação

15

Desenvolvimento e avaliação de bebida láctea tratada termicamente após fermentação

Publicado em 2007
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Dissertação

16

Requeijão do sertão fabricado na microrregião de Guanambi, Bahia: características físico-químicas, microbiológicas e de produção

Publicado em 2011
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Tese

17

Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo Cottage adicionado de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 e de inulina

Publicado em 2007
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Dissertação

18

Perfil da produção e caracterização de queijos artesanais da Ilha de Marajó e sul do Pará em duas estações do ano

Publicado em 2014
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Tese

19

Desenvolvimento de um meio de cultura alternativo para enumeração seletiva de Lactobacillus casei em leites fermentados

Publicado em 2013
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Dissertação

20

Influência do uso de Geotrichum candidum nas características físico-químicas e sensoriais do queijo tipo Camembert

Publicado em 2007
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Dissertação