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Assuntos: ...curso superior tecnológico de gastronomia; representações sociais; saberes necessários à formação...

Representações sociais dos estudantes de gastronomia sobre os saberes necessários para a formação profissional

Publicado em 2015
Dissertação

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Assuntos: ...educação; curso superior de tecnologia; egressos; mundo do trabalho...

Cursos superiores de tecnologia : a percepção dos egressos sobre o processo formativo e o desenvolvimento profissional

Publicado em 2021
Dissertação