1
Assuntos:
“...Eletroforese capilar...”
Desenvolvimento de métodos para determinação de cátions inorgânicos em leites, nitrito e nitrato em alface e histamina em peixes utilizando eletroforese capilar
Dissertação
2
Assuntos:
“...Eletroforese capilar...”
Análise de resíduos de sulfonamidas em alimentos por eletroforese capilar e espectrometria de massas
Dissertação
3
Assuntos:
“...Eletroforese capilar...”
Desenvolvimento de metodologia para separação de carboidratos predominantes em alimentos por eletroforese capilar
Tese
4
Assuntos:
“...Eletroforese capilar...”
Metodologias para determinação de ácidos graxos em alimentos por técnicas cromatográficas, eletroforéticas e espectroscópicas
Tese