1
Assuntos:
“...Composição fìsico-quimica...”
Utilização da macroalga Gracilaria birdiae no desenvolvimento de produtos alimentícios
Dissertação
2
Assuntos:
“...Composição fìsico-quimica...”
Utilização da macroalga Gracilaria birdiae no desenvolvimento de produtos alimentícios
Dissertação
3
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Características de qualidade do mel de abelha ( Apis mellifera L.) da messoregião oeste potiguar do estado do Rio Grande do Norte
Dissertação
4
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Características de qualidade do mel de Abelha (Apis mellífera L.) da mesorregião Oeste Potiguar do estado do Rio Grande do Norte, Brasil
Dissertação
5
Assuntos:
“...Físico-química...”
Uso de conservadores naturais na elaboração de carne de sol com teores reduzidos de cloreto de sódio
Dissertação
6
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Características de qualidade do mel de Abelha (Apis mellífera L.) da mesorregião Oeste Potiguar do estado do Rio Grande do Norte, Brasil
Dissertação
7
Assuntos:
“...Físico-química...”
Uso de conservadores naturais na elaboração de carne de sol com teores reduzidos de cloreto de sódio
Dissertação
8
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Características de qualidade do mel de abelha ( Apis mellifera L.) da messoregião oeste potiguar do estado do Rio Grande do Norte
Dissertação
9
Assuntos:
“...Análise físico-química...”
Perfil físico-químico e aspectos microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em Estados do Nordeste do Brasil
Dissertação
10
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do mel das abelhas africanizadas (Apis melliferaL.) da região Leste/RN Brasil.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Físico-Química...”
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do mel das abelhas africanizadas (Apis melliferaL.) da região Leste/RN Brasil.
Dissertação
12
Assuntos:
“...Físico-Químico...”
QUALIDADE DO LEITE TIPO C PRODUZIDO E COMERCIALIZADO NO RIO GRANDE DO NORTE
Dissertação
13
Assuntos:
“...Parâmetros Físico-químicos...”
Monitoramento e mapeamento das águas subterrâneas de abastecimento urbano do município de Mossoró-RN
Dissertação
14
Assuntos:
“...Parâmetros Físico-químicos...”
Monitoramento e mapeamento das águas subterrâneas de abastecimento urbano do município de Mossoró-RN
Dissertação
15
Assuntos:
“...Físico-Químico...”
Qualidade do leite tipo C produzido e comercializado no Rio Grande do Norte
Dissertação
16
Assuntos:
“...Propriedades físico-químicas...”
Avaliação da qualidade do leite bovino produzido em propriedades leiteiras no semi-árido do Rio Grande do Norte, pelas boas práticas de produção
Dissertação
17
Assuntos:
“...Características físico-químicas...”
Qualidade da carne bovina submetida à marinação com própolis verde, vermelha e marrom
Tese
18
Assuntos:
“...Características físico-químicas...”
Qualidade da carne bovina submetida à marinação com própolis verde, vermelha e marrom
Tese
19
Assuntos:
“...Análises físico-químicas...”
Qualidade do leite de cabra produzido no Semi-Árido do Rio Grande do Norte
Dissertação
20
Assuntos:
“...Qualidade físico-químico - queijo...”
Produção artesanal de queijos: avaliação das condições de processamento, da qualidade higiênico sanitária e físico-química de queijos tipo coalho e manteiga
Dissertação