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Assuntos:
“...Food - Quality...”
Avaliação nutricional e produtiva da aveia branca (Avena sativa L.) IPR126 sob diferentes períodos de descanso
Dissertação
2
Assuntos:
“...Food quality...”
A percepção dos enófilos brasileiros em relação aos sistemas de certificação de vinhos finos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Food - Quality...”
Efeito do matricondicionamento sobre o desempenho de sementes de chia e amaranto
Dissertação
4
Assuntos:
“...Food - Quality...”
Variáveis fisiológicas, valor nutricional e cinética de degradação ruminal da aveia branca (Avena sativa L.) sob diferentes níveis de adubação nitrogenada.
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Food - Quality control...”
Análise de perigos e pontos críticos de controle no preparo de pratos à base de creme de maionese caseiro em restaurante self-service
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Food quality...”
Estudo da qualidade e comercialização da banana nos diferentes mercados públicos e feiras livres do Recife-PE.
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Food quality...”
Potencial de conservação de queijo coalho com o uso de cobertura a base de soro e conservante natural e sintético
Tese
11
Assuntos:
“...Food - Quality...”
Autenticação de orégano (origanum vulgare l.) orgânico empregando espectroscopia e quimiometria
Dissertação
12
Assuntos:
“...Food - Quality...”
Influência das ferramentas de gestão na melhoria da qualidade de gelados comestíveis
Dissertação
13
Assuntos:
“...Food - Quality...”
Qualidade e segurança alimentar do milho em diferentes acondicionamentos de armazenagem
Tese
14
Assuntos:
“...Food quality...”
Elaboração e avaliação físico-química e microbiológica de produtos lácteos obtidos a base de kefir
Tese
15
Assuntos:
“...Food quality...”
A indicação geográfica de vinhos finos segundo a percepção de confrades brasileiros
Dissertação
16
Assuntos:
“...Food quality...”
Metabolizabilidade aparente de dietas e morfometria de Pelotas em rapinantes da família Accipitridae.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Food - Quality control...”
As qualidades singulares dos orgânicos : uma etnografia das práticas de certificação participativa
Dissertação
18
Assuntos:
“...Food quality...”
Estratégias de adubação com zinco para biofortificação agronômica do feijão-caupi
Dissertação
19
Assuntos:
“...food quality and food security...”
Qualidade na cadeia da carne bovina: o caso da carne org?nica
Dissertação