1
“... pseudocaryophyllus (Gomes) L.R. Landrum, uma arvore cujas folhas são usadas pela população para fazer chá...”
Estudos anatômicos e químicos de Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) L.R. Landrum
Dissertação
2
“... de polímeros reticuladas por meio de interações químicas ou físicas. O amido e a goma xantana são materiais...”
Ácido cítrico como agente reticulante em hidrogéis de amido e goma xantana
Dissertação
3
“...; 0,1; 0,2 ou 0,3% de goma gelana sobre as propriedades físicas e sensoriais, em pastas e géis de amido de mandioca...”
Efeito da goma gelana em sistemas amido-água e amido-leite
Dissertação
4
“... a partir da mistura do amido de mandioca e goma xantana, pelos processos de casting e extrusão e, ainda...”
Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca e goma xantana
Dissertação
5
“..., devido à restrição hídrica. Há evidências de que a goma de mascar mentolada pode se configurar...”
Goma de mascar mentolada no manejo da sede pré-operatória : ensaio clínico randomizado
Dissertação
6
“... aladas criadas por Dias Gomes e Gabriel García Márquez, João Gibão, da telenovela Saramandaia, 1976...”
A imagem do homem alado no contexto latino-americano : diálogos entre García Márquez e Dias Gomes
Dissertação
7
“..., foi utilizado o caldo MRS, substituindo-se a glicose por 1% de oligofrutose, inulina ou goma acácia...”
Análise da variabilidade genética, susceptibilidade a condições do trato gastrointestinal e fermentação de oligofrutose, inulina e goma acácia por isolados de lactobacilos
Tese
8
“... a ocorrência de ligações cruzadas, em misturas de amido/gomas iônicas (CMC e xantana) submetidas a tratamento...”
Misturas de amido/carboximetilcelulose processadas por extrusão : propriedades funcionais e características microestruturais
Dissertação
9
“... é na produção de balas de goma, atuando como um agente gelificante contribuindo para a estrutura e textura final...”
Hidrólise ácida do amido de mandioca, caracterização das propriedades e aplicação
Tese
10
“... para aprimorar a sobrevivência probiótica. O objetivo deste trabalho foi estudar mucilagens e gomas naturais...”
Materiais encapsulantes naturais na obtenção de esferas de S. cerevisiae para incorporação em ração extrusada de frangos de corte
Dissertação
11
“.... Posteriormente, utilizando a matriz otimizada e por meio de delineamento simplex-centróide aplicou-se goma guar...”
Otimização em processo fermentativo por bactérias láticas e desenvolvimento de molho cremoso de soja probiótico
Tese
12
“... de polpa e gomas nos atributos sensoriais e na aceitação de preparados em pó para refresco sabor laranja...”
Avaliação sensorial de preparados sólidos para refresco sabor laranja : análise descritiva, aceitabilidade e impacto da embalagem na intenção de compra
Dissertação
13
“... Gomes de Barros, O Ermitão de Muquém, de Bernardo Guimarães, e A hora e vez de Augusto Matraga...”
Bandidos e santos : um diálogo literário
Tese
14
“... ao processo de desidratação por spray dryer aplicando maltodextrina, goma acácia e gelatina como carreadores...”
Fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis) como matéria-prima para novos produtos probióticos, fermentação no cólon e atividade antioxidante
Tese
15
“... não-newtoniano e apresentou maior capacidade de emulsão (26,73 ± 0,31 mL de óleo / g dextrana) do que a goma guar...”
Estudo de potenciais propriedades probióticas e síntese de exopolissacarídeo de bactérias ácido lácticas isoladas de fruto juçara (Euterpe edulis Martius) nativo da Mata Atlântica...
Tese
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“...Busca-se nesta tese analisar a produção de Kleber Cavalcante Gomes, o Criolo, um artista paulistano...”
Os (des)caminhos da Exu-poética : nas encruzilhadas afrossurrealistas da criação de Criolo
Tese
17
“... (2005) e Hilda Gomes Dutra Magalhães (2001), que elaboraram um mapeamento e levantamento da literatura...”
O narrador do sertão : a experimentação narrativa no romance dickeano
Dissertação
18
“...O presente trabalho se propõe a estudar parte da produção do músico Kleber Cavalcante Gomes...”
Vanguarda antropofágica e iluminação profana : possíveis "roteiros" para a leitura da produção de Criolo
Dissertação
19
“...), de Gianfrancesco Guarnieri; O pagador de promessas (1959), de Dias Gomes e Auto da Compadecida (1955), de Ariano...”
Correferência e dêixis : operadores da manutenção dialógica de textos dramáticos
Dissertação