1
Assuntos:
“...Drying Kinetics Drying...”
Cinética de secagem da acerola (Malpighia emarginata D.C.).
Dissertação
2
Assuntos:
“...Drying Kinetics...”
Predição da cinética de secagem do fruto da goiabeira (Psidium guajava L.).
Dissertação
3
Assuntos:
“...Freeze-drying kinetics...”
Produção de secagem em pó de amendoim por liofilização.
Tese
4
Assuntos:
“...Drying kinetics....”
Estudo da cinética de secagem de banana (Musa acuminata L.).
Dissertação