1
Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Estado nutricional e presença de ultraprocessados na alimentação de mães e crianças menores de dois anos atendidas na rede pública de saúde do município de Viçosa - MG
Dissertação
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3
Assuntos:
“...Proteínas na nutrição humana...”
Caracterização nutricional de farinhas de insetos com potencial de utilização na alimentação humana
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carboidratos na nutrição humana...”
Índices de qualidade do carboidrato e do lipídio, estadiamento da obesidade e fatores de risco cardiometabólico em pessoas assistidas na atenção especializada ambulatorial
Dissertação
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6
Assuntos:
“...Lipídios na nutrição humana...”
Effect of black corn (Zea mays L.) on adipogenesis, inflammation, oxidative stress and intestinal health in vivo
Tese
7
Assuntos:
“...Crianças - Nutrição...”
Capacidade antioxidante da dieta e sua associação com indicadores nutricionais em crianças e adolescentes hospitalizados
Dissertação
8
Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Adiposidade corporal e pressão arterial ambulatorial : resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Lactentes - Nutrição...”
Relação entre abordagem de oferta da alimentação complementar e aspectos maternos, qualidade da alimentação e estado nutricional de crianças de 6 a 24 meses
Dissertação
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Assuntos:
“...Grávidas - Brasil - Nutrição...”
Consumo habitual de iodo de gestantes brasileiras: perspectivas do Estudo Multicêntrico de Deficiência de Iodo (EMDI-BRASIL)
Tese
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Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Indicadores nutricionais e inflamatórios em adultos e idosos em tratamento oncológico
Dissertação
16
Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Caracterização físico-química e biodisponibilidade de ferro in vitro de melados de diferentes genótipos de sorgo sacarino ( Sorghum bicolor (L.) Moench)
Dissertação
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18
Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e hipertensão arterial sistêmica: um estudo com servidores públicos com risco cardiovascular (procardio-ufv)
Dissertação
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Assuntos:
“...Bioquímica da nutrição...”
Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivo
Dissertação
20
Assuntos:
“...Ciência da Nutrição...”
Avaliação do uso de kefir de leite integral em camundongos com doença inflamatória intestinal espontânea
Dissertação