1
Assuntos:
“... analysis; Storage...”
Elaboração de bebida fermentada probiótica de suco de cajá (spondias mombin l.) com lactobacillus casei
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fruto do Cerrado. Armazenamento. Vida-útil. Processamento e otimização. Cerrado fruit. Storage...”
Desenvolvimento de geleia de guapeva (Pouteria cf. Guardneriana Radlk) e viabilidade da inserção na alimentação escolar
Dissertação
3
Assuntos:
“...Storage...”
Armazenabilidade de pirênios de Byrsonima Crassifolia (l.) Kunt muricizeiro, em função de diferentes metódos de superacão de dormência
Dissertação