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Assuntos:
“...Caseína...”
Estudo da estabilidade da micela de caseina em leite estável e instável não ácido
Tese
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Assuntos:
“...Casein...”
Adição de caseinato de sódio ao diluente de refrigeração de sêmen equino
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseína...”
Efeito da adição de caseinato de sódio sobre a viabilidade do sêmen bubalino criopreservado
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseína...”
Comparação do potencial de remineralização da CPP-ACP com e sem fluoreto em esmalte humano desmineralizado: estudo in vitro
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseina...”
Obtenção e caracterização de microencapsulados de caseinatos carregados com extrato de própolis vermelha
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseína...”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE CASEÍNA CONTENDO CURCUMINA
Tese
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Assuntos:
“...caseína...”
AVALIAÇÃO IN VITRO DE NANOPARTÍCULAS DE ZEÍNA, CASEÍNA E ALBUMINA
Dissertação
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Assuntos:
“...caseína...”
DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA NANOESTRUTURADO CONTENDO BROMIDRATO DE GALANTAMINA
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseína...”
Rendimento, identidade qualidade do queijo muçarela em função do teor de caseína no leite
Dissertação
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Assuntos:
“...Caseína...”
Identidade, qualidade e rendimento do queijo minas frescal elaborado com leite instável não ácido
Dissertação
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Assuntos:
“...nanotecnologia, nanocápsulas, caseína, óleo de chia, barra de cereal....”
DESENVOLVIMENTO DE BARRAS DE CEREAIS CONTENDO NANOCÁPSULAS DE CASEÍNA COM ÓLEO DE SEMENTE DE CHIA
Dissertação