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“... de higienização industrial, sendo o método mais comumente realizado o clean in place (CIP). Nesse contexto...”
Otimização de processos tecnológicos: redução de recursos econômicos utilizados no método Clean in Place (CIP)
Dissertação
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“... carotenoids. During processing for pulp production, a 40% waste generation occurs. An alternative to the...”
Influência do processamento de secagem nos teores de compostos bioativos e antinutricionais em farinha de resíduo de acerola
Dissertação
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“... lácteos. Nesse contexto, a desidratação é uma tecnologia de conservação, redução de custos...”
Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais
Tese
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“... a saúde, como proantocianidinas, flavonas e flavan-3-ols. Neste contexto, existem muitos tipos...”
Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas
Dissertação
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“... à sua toxicidade ao meio ambiente e aos seres humanos. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar...”
Estudo de segurança de líquidos iônicos próticos à saúde humana: uma alternativa aos solventes convencionais
Tese
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“... para desenvolvimento vegetal. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho é gerar as bases tecnológicas...”
Desenvolvimento de um organomineral regenerador de solo com tecnologia de microcarbonos e liberação lenta de K
Tese