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1
Assuntos:
“...Simultaneous process optimization...”
Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)
Tese
2
“...No presente trabalho, grãos de milheto pérola (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) integrais...”
Impacto da moagem e da aeroclassificação nas propriedades tecnofuncionais de milheto pérola integral, brunido e germinado
Dissertação
3
“...-se a maneira como a microestrutura influencia a coercividade, a permeabilidade magnética e as perdas no núcleo...”
Microestrutura, textura e propriedades magnéticas em aços elétricos.
Tese
4
“... n = 3 o número de variáveis independentes e três pontos centrais. Análises de solubilidade, colorimetria...”
Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais
Tese
5
“... mais presentes na sociedade, influenciando diretamente os hábitos de alimentação e escolha de produtos...”
Comportamento reológico, estabilidade física, qualidade microbiológica e compostos bioativos do suco misto de frutas tropicais homogeneizado a alta pressão
Dissertação
6
“... na conectividade cerebral em indivíduos TGD. A influência da terapia afirmativa de gênero na conectividade...”
Efeitos da terapia hormonal de afirmação de gênero na conectividade cerebral
Tese
7
“... o software estatístico R. O processo de homogeneização à alta pressão foi ineficaz na inativação...”
Suco misto tropical homogeneizado à alta pressão: efeitos nos compostos bioativos, estabilidade física e características reológicas
Dissertação