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... de partícula mais uniforme, melhorando as capacidades de absorção de água e óleo (até 2.37 ± 0,00 e 2.07 ± 0.04...

Impacto da moagem e da aeroclassificação nas propriedades tecnofuncionais de milheto pérola integral, brunido e germinado

Publicado em 2025
Dissertação