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1

Estudo do processo de pré-solubilização de CO2 em queijo minas frescal: modelagem matemática e avaliação da influência da concentração de CO2 no crescimento de bactérias psicrotróf...

Publicado em 2016
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Tese

2

“... desired properties and optimization of the subsequent processing steps. Considering this, the purpose...”

Síntese in situ pelo método Pechini assistido por micro-ondas dos compósitos livres de chumbo (1-x)BaZr0,08Ti0,92O3/(x)CoFe2O4

Publicado em 2019
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Dissertação

3

Assuntos: “...Simultaneous process optimization...”

Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)

Publicado em 2019
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Tese

4

Mapeamento digital de solos e predição de atributos utilizando Machine Learning e lógica fuzzy na bacia do Ribeirão Inhaúma, Iconha/ES

Publicado em 2017
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Tese

5

Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais

Publicado em 2017
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Tese

6

Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...

Publicado em 2022
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Tese

7

Influência da alta pressão hidrostática na sacarificação do mosto cervejeiro

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Dissertação

8

Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas

Publicado em 2019
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Dissertação

9

Estudo de segurança de líquidos iônicos próticos à saúde humana: uma alternativa aos solventes convencionais

Publicado em 2022
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Tese

10

Fumonisina B1 em alimentos para eqüinos: interações em sistemas de digestão in vitro com Saccharomyces cerevisiae

Publicado em 2016
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Tese

11

Extração e caracterização do óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris)

Publicado em 2013
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Dissertação

12

Avaliação do potencial anti-edematogênico, antinociceptivo e anti-inflamatório do extrato, frações e composto flavonoide de Cecropia hololeuca Miq. (Urticaceae)

Publicado em 2018
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Tese

13

Desenvolvimento de um organomineral regenerador de solo com tecnologia de microcarbonos e liberação lenta de K

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