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Assuntos:
“...Melhoramento genético...”
Diversidade genética de 43 genótipos de Coffeacanephora; e implicações do aumento de temperatura e déficit hídrico ao Coffea spp.
Tese
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“... tradicional, o que confirma ambos os métodos de secagem como alternativas para conservação do iogurte....”
Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais
Tese