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“... 30 Spectroscopy profile, molar mass, intrinsic viscosity, rheological properties and antioxidant activity of the...”
Physical and chemical properties and antioxidant activity of modified and unmodified pectins extracted from orange bagasse
Dissertação
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Assuntos:
“...β-galactosidase enzymatic activity...”
Analysis of the probiotic and antioxidant potential of β-galactosidase-producing Lactobacilli
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidante activity...”
Antioxidant and neuroprotective properties of trichilia catigua (catuaba) against ischemia-reperfusion and pro-oxidants agents in rat hippocampal slices
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoid - Antioxidant activity...”
Desenvolvimento e atividade do fitocosmético contendo licopeno para o combate à aceleração do envelhecimento cutâneo
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant enzyme...”
Antioxidant enzymes expression in seeds and seedlings submitted to stress conditions
Tese
8
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencial biológico e nanotecnológico do óleo volátil de espécies de Stenachaenium Benth. nativas do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Diterpenos tetranorlabdanos e isocumarinas produzidos por Botryosphaeria parva, um fungo endofítico em Eugenia jambolana Lam. (Myrtaceae)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Compostos antioxidantes em polpa de tomate : efeito do processamento e da estocagem
Tese
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo da hidrólise da proteína de soja utilizando proteases de Chryseobacterium sp. para o uso como antioxidante em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Determinação voltamétrica de selênio em macroalgas (Rhodophytas e Phaeophytas) da Antártica
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Ação de campos magnéticos no cultivo de Chlorella kessleri LEB 113 e Chlamydomonas reinhardtii
Dissertação
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Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Metab?litos especiais isolados de Eugenia copacabanensis Kiaersk (Myrtaceae) e avalia??o de atividades antioxidante e antimicrobiana
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Influência da adição de oleoresina de páprica nas propriedades de filmes comestíveis de isolado proteico de soja
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração assistida por ultrassom de alta intensidade de compostos bioativos do resíduo da cebola (Allium cepa L.) : High-intensity ultrasound assisted extraction of bioactive compo...
Dissertação
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Assuntos:
“...antioxidant...”
Avaliação das atividade antioxidantes e inibitória sobre enzimas elastase e colagenase e hialuronidase da libidibia ferrea MART
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação da atividade anti-inflamatória e antioxidante de espécies de Schinus, nativas do Rio Grande do Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Utilização de óleos essenciais de condimentos na conservação de queijos tipo Quark
Tese