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“... cv. Camino Real minimamente processados, verificando-se o efeito da aplicação da técnica na qualidade...”
Avaliação da ozonização aquosa para sanitização de morangos minimamente processados
Dissertação
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“... da 2ª série, matriculados no Módulo de Processamento de Carne do Curso Técnico em Agroindústria...”
Desenvolvimento de competências e habilidades no curso técnico em agroindústria do IFES - Campus de Alegre: processamento de produtos fermentados tipo salame
Dissertação
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“... amylolytic activity at neutral to basic pH (6-10). The cellulolytic isolate B. siamensis AB-9 and amylolytic...”
Bioprospecção de bactérias produtoras de enzimas de interesse biotecnológico
Dissertação
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“... de 20%, 40%, 50%, 60%, 80% e liofilização. O processo de ultrafiltração foi o que obteve o melhor resultado, purificando parcialmente...”
Produção, concentração e caracterização parcial de extrato celulolítico produzido por linhagem fúngica mutante
Dissertação
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“... processo de extração das folhas da Mangifera indica, através de Soxhlet e micro-ondas, sendo caracterizada...”
Isolamento e estudo da interação da mangiferina e derivados sintéticos com albumina sérica humana
Dissertação
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“... das substâncias húmicas (SH) formadas durante esse processo, e, assim, determinar a relação entre as alterações...”
Alterações químicas, estruturais e na capacidade de adsorção de metais pesados da cama de frango durante a compostagem
Tese
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“... o processo de cicatrização avaliado in vitro, sendo este mais um indício de segurança e, ainda, o líquido...”
Estudo de segurança de líquidos iônicos próticos à saúde humana: uma alternativa aos solventes convencionais
Tese