Mostrando 1 - 12 resultados de 12 para a busca 'basic function quantification kinetics processing method~', tempo de busca: 4,02s

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... de mandioca amarela capazes de contribuir na melhoria da qualidade nutricional da alimentação de populações...

Avaliação e estudo da retenção de carotenóides totais e b-caroteno em mandioca amarela mansa e brava.

Publicado em 2006
Dissertação

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... do animal, raça, tipo de músculo e idade. Ainda é possível tornar a carne mais macia com diversos métodos...

Efeitos da alta pressão hidrostática sobre o colágeno da carne bovina

Publicado em 2013
Dissertação

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... apresentaram alta capacidade antioxidante acessadas pelos métodos FRAP e DPPH. Em relação à análise...

Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas

Publicado em 2019
Dissertação

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...O arroz (Oryza sativa L.) é um cereal básico consumido por mais de 90% da população mundial...

Efeito da germinação e alta pressão nas propriedades físico- químicas, funcionais e na atividade enzimática em sementes de arroz negro

Publicado em 2019
Dissertação

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... desejabilidade permitiu definir a melhor formulação do produto, que foi sem a água de coco, com 27% de acerola...

Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais

Publicado em 2018
Dissertação

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... MCSS, propiciou aumento da durabilidade da pasta endurecida além de melhorar as propriedades mecânicas...

Avaliaçao de propriedades autocicatrizantes de material cimentício contendo silicato de sódio incorporado em microcápsulas biopoliméricas

Publicado em 2023
Dissertação

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... kinetics, the isolate was inoculated in minimal medium containing 0.5% (w/v) WB and maintained for 12 days...

Caracterização de celulases e xilanases produzidas por Streptomyces sp. cultivado em resíduos lignocelulósicos

Dissertação

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... de melhor resposta diferentes para cada composto e forma de aplicação. Tanto para AFVC quanto para K-sap...

Potencialidades das substâncias húmicas, extratos de algas e suas combinações como bioestimulantes em plantas: características estruturais e modo de ação

Publicado em 2023
Tese