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“... como vitamina B9 e avaliar sua estabilidade (tempo, temperatura e luz) e liberação em pHs ácido e básico...”
Associação de nanocelulose e nanopartícula de quitosana na estabilização de ácido fólico (vitamina B9)
Dissertação
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“... (E/M) se destaca pela sua metodologia simples e por utilizar transdutores piezelétricos de baixo custo. Basicamente...”
Uma contribuição aos sistemas de monitoramento de integridade estrutural baseados na impedância eletromecânica sob aplicações de baixa relação sinal-ruído
Tese
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“...O arroz (Oryza sativa L.) é um cereal básico consumido por mais de 90% da população mundial...”
Efeito da germinação e alta pressão nas propriedades físico- químicas, funcionais e na atividade enzimática em sementes de arroz negro
Dissertação
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“... quantification were performed as screening tests for evaluating the production of reactive oxygen species...”
Estudo de atividades biológicas de óleos essenciais e extratos de espécies do gênero Aniba de interesse cosmético
Dissertação
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“..., carboxymethylcellulose, starch, xylan and tween 80. Based on the enzymatic quantification, five strains were selected as the best...”
Bioprospecção de bactérias produtoras de enzimas de interesse biotecnológico
Dissertação