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Assuntos:
“...Complexos coacervados...”
Encapsulação da vitamina C por coacervação complexa empregando goma xantana e proteína como material de parede
Dissertação
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Assuntos:
“...Locust bean gum...”
Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta.
Tese
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Assuntos:
“...Locust bean gum...”
Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta.
Tese
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Assuntos:
“...Coffee processing...”
Perfil de ácidos orgânicos e ácidos graxos durante a secagem de café arábica
Dissertação
7
“... proporcionou e proporciona o desenvolvimento de amplo complexo industrial destinado ao seu processamento...”
Demanda energética de sistemas de manejo do solo na cultura da soja (Glycine max L.)
Dissertação
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“... castor bean, 90% comprises ricinoleic acid. Beyond the castor oil, castor bean processing generate...”
Simulação molecular de inibidores da subunidade da ricina, RTA
Dissertação
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“... positivos, chocam-se com a complexa realidade dos espaços de execução. Exige-se o amplo conhecimento...”
Agrodiesel e sistemas de produção de mamona no município de Morro do Chapéu (Bahia), safra 2015-2016
Tese
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“...The common bean (Phaseolus vulgaris L.) is one of the most traditional foods in the diet...”
Cinética de secagem e influência da germinação e cozimento nas características físico-químicas em feijões (Phaseolus vulgaris L.) biofortificado e não biofortificado
Dissertação
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“... of different concentrations of carioca bean (CB) (14.65 g / 85.35 g / 100 g) on red rice (RR) and margarine...”
Desenvolvimento e caracterização de biscoitos elaborados com farinha mista de arroz vermelho e feijão carioca
Dissertação
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“... como o mecanismo de ação dessas ureases e fragmentos, são processosbastante complexos. Nessa tese tivemos êxito...”
Ureases de Canavalia ensiformis : processamento e mecanismo de ação em insetos
Tese
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“... e armazenamento. No presente trabalho revela-se a complexidade da relação entre a qualidade e composição aromática...”
Relação entre qualidade, rastreabilidade e compostos voláteis de grãos de café arábica torrados de diversas regiões brasileiras
Tese
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“... está tornando possível esse entendimento pela investigação de como complexas redes de elementos reguladores...”
Gene regulatory networks: co-expression modules of protein coding genes and small RNAS governing essential biological processes in Coffea arabica L.
Tese