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1

O efeito do tratamento com carnosina durante o processamento seminal de amotras humanas por gradiente de densidade descontínuo

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Dissertação

2

Aspectos físicos, fisiológicos e de qualidade do café em função da secagem e do armazenamento

Publicado em 2001
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Tese

3

Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)

Publicado em 2019
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Tese

4

Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...

Publicado em 2022
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Tese

5

Efeito da alta pressão hidrostática sobre o crescimento de bactérias ácido lácticas e inativação de Salmonella enteritidis em presunto de peru

Publicado em 2011
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Tese

6

Elaboração de filmes comestíveis de amido adicionados de polpa de acerola

Publicado em 2011
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Dissertação

7

Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica

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Dissertação

8

Efeito do plasma seminal e da concentração de gema de ovo na criopreservação de sêmen caprino

Publicado em 2013
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Dissertação

9

Desenvolvimento de um organomineral regenerador de solo com tecnologia de microcarbonos e liberação lenta de K

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Tese

10

Potencial tecnológico e funcional de biomassa de banana verde como ingrediente de nhoque

Publicado em 2021
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Dissertação

11

Potencial e eficiência da utilização de rochas silicáticas como fonte de potássio na agricultura

Publicado em 2022
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Tese

12

Influência das Formigas Edáficas em Propriedades do Solo, Fixação Biológica de Nitrogênio e Fitólitos, em Áreas Cultivadas no Sistema Integrado de Produção Agroecológica

Publicado em 2020
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Tese

13

Fumonisina B1 em alimentos para eqüinos: interações em sistemas de digestão in vitro com Saccharomyces cerevisiae

Publicado em 2016
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Tese