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“...Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa...”
Medição em reator de volume constante e desenvolvimento de correlações de velocidade de chama laminar de componentes de substitutos de gasolina
Dissertação
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“..., because of their high processing capacity and versatility of operation when compared to other types...”
Estudo da dinâmica de partículas em tambor rotatório com suspensores: análise experimental e numérica utilizando abordagens euleriana e lagrangeana
Tese
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“...,05 ± 13,77 μg/g (air fryer), 805,21 ± 14,50 μg/g (micro-ondas) e 311,07 ± 13,84 μg/g (fogão) (p < 0,05...”
Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...
Tese
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“... e pelo mercado institucional, através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Na gleba 1 o balanço...”
Prospecção de plantas espontâneas com potencial alimentício e avaliação agroeconômica de um módulo de cultivo orgânico
Dissertação