Mostrando 1 - 9 resultados de 9 para a busca 'decrease function code using processing methods', tempo de busca: 0,21s

4

... investigated using farinograph and extensograph measurements. Three commercial wheat flours ranked as weak...

Influência da adição de dextrina de trigo sobre características reológicas da massa e qualidade de biscoitos

Publicado em 2011
Dissertação