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“... de estruturas de quitosana aditada com nutrientes, utilizando a técnica de secagem por atomização (spray drying...”
Estruturas biopoliméricas fertiliberadoras obtidas pela técnica de secagem por atomização (spray drying)
Dissertação
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Assuntos:
“...Ornamental tiles - drying...”
Solução numérica e implementação computacional da equação de difusão usando coordenadas generalizadas tridimensionais: aplicação na secagem de telhas ornamentais.
Tese
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Assuntos:
“...Ornamental tiles - drying...”
Solução numérica e implementação computacional da equação de difusão usando coordenadas generalizadas tridimensionais: aplicação na secagem de telhas ornamentais.
Tese
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Assuntos:
“...liposomes; antioxidant activity; lipid oxidation; spray drying; gelatin films....”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE SISTEMAS NANOESTRUTURADOS CONTENDO ÁCIDO ASCÓRBICO E PALMITATO DE ASCORBILA EM HAMBURGUERES DE CARNE BOVINA
Tese
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Assuntos:
“...Processo sol-gel...”
Desenvolvimento de nanomateriais de TiO2/SiO2 pelo método sol-gel para aplicações nas áreas de energia e meio ambiente
Tese
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“...) e os reflexos desse processo durante o período de armazenagem do produto, em diferentes condições...”
Aspectos físicos, fisiológicos e de qualidade do café em função da secagem e do armazenamento
Tese
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“... com vistas a acelerar o processo de avanço de gerações, uma questão fundamental no aumento da eficiência...”
Potencial reprodutivo da semente de feijão em diferentes fases de desenvolvimento
Tese
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“...Rotary dryers are the most commonly used equipment in the granular or particulate material drying...”
Estudo da dinâmica de partículas em tambor rotatório com suspensores: análise experimental e numérica utilizando abordagens euleriana e lagrangeana
Tese
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“... é uma nova tecnologia que vem sendo utilizada no processo de alimentos e sua utilização pode apresentar...”
Aplicação de ultrassom de potência para a produção de malte de trigo
Dissertação
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“...Processos Oxidativos Avançados (POAs), em especial, os sistemas UV/H2O2 e UV/TiO2 vêm encontrando...”
Estratégias de derivatização fotoquímica de compostos neutros para eletroforese capilar usando sistema UV/H2O2 e construção de reator fotoquímico miniaturizado com TiO2
Tese
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“... para ser utilizado geralmente necessita estar seco, e que o processo de secagem pode alterar a distribuição de metais...”
Efeito do período de estocagem, tempo de incubação e da temperatura de secagem na avaliação de parâmetros químicos e biológicos e na disponibilidade de metais de lodo de esgoto...
Tese
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“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...
Tese
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas
Dissertação
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“... se inserida na indústria de alimentos, formulando produtos menos processados e atendendo a tendência...”
Potencial tecnológico e funcional de biomassa de banana verde como ingrediente de nhoque
Dissertação