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Assuntos:
“...Simultaneous process optimization...”
Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)
Tese
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
Secagem de iogurte por atomização ou liofilização: efeitos sobre viabilidade microbiana e características físicas, químicas e sensoriais
Tese
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“... 1, realizou-se o processamento das frutas e quantificou o rendimento industrial da polpa, casca e semente...”
Aproveitamento agroindustrial de cactáceas do semiárido brasileiro.
Tese
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“... 1, realizou-se o processamento das frutas e quantificou o rendimento industrial da polpa, casca e semente...”
Aproveitamento agroindustrial de cactáceas do semiárido brasileiro.
Tese
7
“... e, ainda, as mais bem-sucedidas implementações de processamento de informação quântica foram baseadas...”
Informação quântica e ressonância magnética nuclear: otimização de parâmetros espectroscópicos de heterociclos fosforados
Dissertação
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“... e submetidos a dois pré-tratamentos - brunimento e germinação - foram processados por moagem e suas farinhas...”
Impacto da moagem e da aeroclassificação nas propriedades tecnofuncionais de milheto pérola integral, brunido e germinado
Dissertação
9
“.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...”
Influência da alta pressão hidrostática na sacarificação do mosto cervejeiro
Dissertação
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas
Dissertação
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“...), destacando o maior impacto do aquecimento quando condições mais extremas de processo foram utilizadas...”
Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes prepara...
Tese
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“... o processo de cicatrização avaliado in vitro, sendo este mais um indício de segurança e, ainda, o líquido...”
Estudo de segurança de líquidos iônicos próticos à saúde humana: uma alternativa aos solventes convencionais
Tese