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Assuntos:
“...Coffee arabica...”
Qualidade dos cafés da “Região das Matas de Minas” em função da variedade, da altitude e da orientação da encosta da montanha
Dissertação
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“... as propriedades antioxidantes das misturas, e que o processo de extrusão teve um efeito positivo no conteúdo...”
Efeito do processamento por extrusão de farinha mista de pó de café e sorgo nas características tecnológicas e capacidade antioxidante
Dissertação
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“..., com o objetivo de avaliar os efeitos do processamento (inteira ou moída) e de diferentes níveis de inclusão...”
Composição químico-bromatológica e produção de efluente de silagem de capim-elefante com casca de café
Dissertação
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“... suspensos para a secagem. Para avaliar o efeito do tratamento na descontaminação microbiológica do café...”
Ozonização de café em sistema de microbolhas: cinética de reação, descontaminação microbiológica e qualidade
Dissertação
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“... a partir de um modelo considerando efeitos aditivos e não aditivos, com número de QTL (Quantitative trait...”
Random Forest Quantílico aplicado em estudos de seleção genômica
Tese