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Assuntos: “...milk processing...”

Avaliação do processamento de leite bovino na digestibilidade e alergenicidade das proteínas lácteas

Publicado em 2021
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Dissertação

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Efeitos da alta pressão hidrostática sobre o colágeno da carne bovina

Publicado em 2013
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3

Bioconservação por Lacticaseibacillus casei de suco de maçã prensado a frio

Publicado em 2021
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Dissertação

4

A construção de competências técnicas e a qualidade do leite nas propriedades de alunos do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia

Publicado em 2012
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Dissertação

5

Produção de transglutaminase microbiana e aplicação em pão sem-glúten

Publicado em 2014
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Tese

6

Tecnologias da Indústria 4.0 aplicadas à segurança do trabalho na fiscalização de obras públicas no IFAM

Publicado em 2023
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Dissertação

7

Pesquisa de sarcocystisspp. e neospora caninum em tecidos reprodutivos de gatos domésticos asselvajados na ilha Furtada, Mangaratiba, Estado do Rio de Janeiro.

Publicado em 2023
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Dissertação