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1
Efeito do ultra-som na atividade de enzimas amilolíticas e sobre a eficiência de hidrólise de amido de mandioca
Por
Leães
,
Eloisa
Xavier
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Efeito do ultra-som na atividade de enzimas amilolíticas e sobre a eficiência de hidrólise de amido de mandioca
Por
Leães
,
Eloisa
Xavier
Publicado em 2012
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