Impactos dos déficits hídricos na cultura de cana-de-açúcar em regiões produtoras de São Paulo, Minas Gerais e Paraná

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: José Augusto de Souza Júnior
• Orientador(a): Clóvis Angeli Sansigolo
• Banca de defesa: Nelson Jesuz Ferreira, Hernani José Brazão Rodrigues, Danielle Barros Ferreira
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE)
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação do INPE em Meteorologia
• País: BR
• Resumo em Inglês: The climate is related with all economic activities, especially to agriculture, which is the most dependent on climatic factors, and changes in these factors affect the productivity of crops with a direct impact on agribusiness. For Brazil, sugarcane crop has a great economic importance, considering that the country is the pioneer and leader in research and production of ethanol from sugarcane. Considering the importance of the culture and the influence that the elements of the climate, mainly the soil water deficits, can exert on its development, this work had the objective to evaluate this influence, in three states with greater production of sugarcane: Paulo, Minas Gerais and Paraná, besides estimating the agricultural productivity through a simple model and evaluating the performance of the same in relation to the references of the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) and thus to provide subsidies for new strategies in the face of climatic variability. Rainfall and temperature meteorological data were used forobtaining the climatic standards of São Paulo, Minas Gerais and Paraná, from 1980 to 2010, as well as, to serve as input parameters of the agrometeorological model, to estimate sugarcane productivity. Agrometeorological simulations allowed to adequately estimates the potential productivity and estimated productivity through water deficit, varying from 140 Ton/ha in Minas Gerais to 107 Ton/ha in São Paulo, the highest losses occur in phase 3, growth of stems and vary from 40\% in São Paulo to 53\% in Minas Gerais. The values of productivities showed that the State of Minas Gerais was the one that presented the lowest values with 39 Ton/ha and the state of Paraná the largest, around 70 Ton/ha. Productivity percentages ranged from 53\% to 61\% in São Paulo, 27\% to 37\% in Minas Gerais and 54\% to 63\% in Paraná. The highest penalties occur in Minas Gerais with 53\% and the lowest losses in the State of Paraná and São Paulo, around 36\% to 38\%, showing that the crop is suitable for the climate in these regions. In the performance evaluation of the model, errors ranged from 6\% to 11\% in São Paulo, 11\% to 22\% in Minas Gerais and 11\% to 20\% in the State of Paraná, allowing the model to be considered an important tool for monitoring and estimation of the reduction of productivity in the sugarcane crop through water penalty.
• Link de acesso: http://urlib.net/sid.inpe.br/mtc-m21b/2017/01.23.00.37

O clima está relacionado com todas as atividades econômicas, especialmente à agricultura, que é a mais dependente dos fatores climáticos, e as alterações destes fatores afetam a produtividade das culturas com impacto direto sobre o agronegócio. Para o Brasil, a cultura de cana-de-açúcar tem grande importância econômica, tendo em vista que o país é o pioneiro e líder em pesquisa e produção de etanol da cana-de-açúcar. Considerando a importância da cultura e a influência que os elementos do clima, principalmente os déficits hídricos no solo, podem exercer no seu desenvolvimento, esse trabalho teve por objetivo avaliar essa influência, em três estados com maior produção de cana-de-açúcar: São Paulo, Minas Gerais e Paraná, além de estimar a produtividade agrícola através de um modelo simples e avaliar o desempenho do mesmo em relação às referências do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e assim fornecer subsídios para novas estratégicas em face à variabilidade climática. Foram utilizados dados meteorológicos de precipitação e de temperatura, para obtenção das normais climatológicas de São Paulo, Minas Gerais e Paraná, no período de 1980 a 2010, bem como, para servir de parâmetros de entrada do modelo agrometeorológico, para estimar a produtividade da cana-de-açúcar. As simulações agrometeorológicas permitiram estimar adequadamente os valores da produtividade potencial e da produtividade estimada por déficit hídrico, variando de 140 Ton/ha em Minas Gerais a 107 Ton/ha em São Paulo, as maiores perdas ocorrem na fase 3, de crescimento dos colmos e variam de 40% em São Paulo a 53% em Minas Gerais. Os valores de produtividades mostraram que o Estado de Minas Gerais foi o que, apresentou os menores valores com 39 Ton/ha e o estado do Paraná os maiores, em torno de 70 Ton/ha. Os rendimento percentuais das produtividades variaram de 53\% a 61\% em São Paulo, 27\% a 37\% em Minas Gerais e 54% a 63% no Paraná. As maiores penalizações ocorrem em Minas Gerais com 53% e as menores perdas no Paraná e em São Paulo, em torno de 36\% a 38\%, mostrando que a cultura está adequada ao clima nessas regiões. Na avaliação de desempenho do modelo, os erros variaram de 6% a 11\% em São Paulo, 11\% a 22\% em Minas Gerais e de 11\% a 20\% no Estado do Paraná, permitindo considerar, o modelo uma importante ferramenta para monitoramento e estimativa da redução de produtividade na cultura de canade- açúcar através de penalização hídrica.