Caracterizacao Fisica, Fisica-Quimica e Quimica do Fruto e Sementes de Quatro Variedades de Goiaba..

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1991
Autor(a) principal: Macedo, Benemaria Araujo
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Goiaba
Tecnologia de alimentos
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