Na cheia e na seca: produção de alimentos no agroecossistema em Manacapuru - Amazonas

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: Perez, Sarah Menezes
Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/1039177408023173
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas
Faculdade de Ciências Agrárias
Brasil
UFAM
Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5237
Resumo: A região amazônica é compreendida por uma diversidade de ecossistemas aquáticos e terrestres, sendo habitada por sociedades humanas. Nessa variedade de ambientes estão os ecossistemas aquáticos como rios, lagos e igarapés. Também podem ser encontrados os ecossistemas terrestres como as florestas de terra firme, ocupando áreas não inundáveis e a floresta de ambiente de transição entre as planícies flúvio lacustres e a terra firme, compondo terras inundáveis, como ocorre no sistema ambiental do Lago Grande, no Município de Manacapuru – Amazonas, habitado por agricultores familiares. Para compreender a sobrevivência destes habitantes o estudo teve como objetivo analisar nas paisagens do agroecossistema a produção de alimentos das famílias agricultoras. Foi adotada na pesquisa a abordagem teórica da dialética da complexidade sistêmica e, para o levantamento dos dados empíricos, utilizou-se o estudo de caso, combinando várias técnicas: diário de campo, entrevista, fotografias e mapa mental. O lugar descrito pelos agricultores familiares demonstra o conhecimento por estes adquiridos em seus percursos nos ambientes aquático e terrestre. Com a apropriação dos bens comuns ambientais estes reproduzem as paisagens produtoras de alimentos, caracterizando o agroecossistema. Nas diferentes unidades agroecossistêmicas ocorre a produção de diversos alimentos, utilizados pelas famílias agricultoras. O funcionamento das unidades de produção é proposto pelos próprios agricultores, pois são autônomos e possuem o poder de decisão, desta forma estes decidem como devem ser executadas todas as atividades, estabelecendo o que deve ser produzido e como deve ser produzido. A partir desses fatores é possível concluir que a produção de alimentos é diversificada e atende a demanda alimentar das famílias, sendo resultante do conhecimento do agricultor em apropriar-se dos diferentes bens ambientais existentes no sistema ambiental, como também em adaptarem-se as condições apresentadas nos períodos de cheia e seca das águas.
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Foi adotada na pesquisa a abordagem teórica da dialética da complexidade sistêmica e, para o levantamento dos dados empíricos, utilizou-se o estudo de caso, combinando várias técnicas: diário de campo, entrevista, fotografias e mapa mental. O lugar descrito pelos agricultores familiares demonstra o conhecimento por estes adquiridos em seus percursos nos ambientes aquático e terrestre. Com a apropriação dos bens comuns ambientais estes reproduzem as paisagens produtoras de alimentos, caracterizando o agroecossistema. Nas diferentes unidades agroecossistêmicas ocorre a produção de diversos alimentos, utilizados pelas famílias agricultoras. O funcionamento das unidades de produção é proposto pelos próprios agricultores, pois são autônomos e possuem o poder de decisão, desta forma estes decidem como devem ser executadas todas as atividades, estabelecendo o que deve ser produzido e como deve ser produzido. A partir desses fatores é possível concluir que a produção de alimentos é diversificada e atende a demanda alimentar das famílias, sendo resultante do conhecimento do agricultor em apropriar-se dos diferentes bens ambientais existentes no sistema ambiental, como também em adaptarem-se as condições apresentadas nos períodos de cheia e seca das águas.The Amazon region is comprised of a variety of aquatic and terrestrial ecosystems, being inhabited by human societies. In this variety of environments are aquatic ecosystems such as rivers, lakes and streams. They can also be found terrestrial ecosystems such as upland forests, occupying no wetlands and transition environment forest between the lacustrine fluvial plains and land, making flood lands, as in the environment of the Great Lake system in the Municipality Manacapuru - Amazonas, inhabited by farmers. To understand the survival of these inhabitants the study aimed to analyze the agro-ecosystem landscapes food production from farm families. It was adopted in the survey the theoretical approach of the dialectic of systemic complexity, and to survey the empirical data, we used the case study combining various techniques: field diary, interviews, photographs and mental map. The place described by family farmers demonstrates the knowledge which they had acquired in their courses in aquatic and terrestrial environments. With the appropriation of common environmental goods they reproduce the food-producing landscapes, featuring the agro-ecosystem. In different agroecosystems units is the production of various foods, used by farming families. The operation of the production units is proposed by the farmers themselves, as they are autonomous and have the power of decision, so they decide how all activities should be performed, establishing what should be produced and how it should be produced. From these factors it can be concluded that the production of food is diverse and caters to feed demand from families, being the result of farmer knowledge to appropriate the various existing environmental goods in the environmental system, as well as in adapting to the conditions set in periods of flood and drought water.FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do AmazonasUniversidade Federal do AmazonasFaculdade de Ciências AgráriasBrasilUFAMPrograma de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na AmazôniaNoda, Sandra do Nascimentohttp://lattes.cnpq.br/9708112415506126Perez, Sarah Menezeshttp://lattes.cnpq.br/10391774080231732016-11-23T12:59:38Z2016-03-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfPEREZ, Sarah Menezes. Na cheia e na seca: produção de alimentos no agroecossistema em Manacapuru - Amazonas. 2016. 97 f. Dissertação (Mestrado em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 2016.http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5237porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAMinstname:Universidade Federal do Amazonas (UFAM)instacron:UFAM2016-11-24T05:03:38Zoai:https://tede.ufam.edu.br/handle/:tede/5237Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://200.129.163.131:8080/PUBhttp://200.129.163.131:8080/oai/requestddbc@ufam.edu.br||ddbc@ufam.edu.bropendoar:65922016-11-24T05:03:38Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM - Universidade Federal do Amazonas (UFAM)false
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