Análises multiobjetivo, baseada em programação linear, e comparativas para agriculturas de manejo convencional e orgânico.

• Ano de defesa: 2009
• Autor(a) principal: ALENCAR, Vladimir Costa de.
• Orientador(a): CURI, Wilson Fadlo.
• Banca de defesa: STUDART, Ticiana Marinho de Carvalho., MAUAD, Frederico Fábio., DANTAS NETO, José., AZEVEDO, Pedro Vieira.
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
• Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS NATURAIS
• Departamento: Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Análises multiobjetivo; Programação linear; Programação comparativa; Agricultura orgânica; Tecnologia e agricultura; Gestão ambiental; Recursos Naturais; Agrotóxicos; Adubos químicos; Irrigação; Sistemas de Apoio à Decisão - SAD; Mercado de produtos orgânicos; Certificação orgânica; Manejo de pragas e doenças; Sítio Utopia; Sítio Oiti; Fazenda Tamanduá - Santa Terezinha - PB; Manejo convencional e orgânico - agricultura; Agricultura irrigada; Sistema de produção convencional; Sistema de produção orgânico; Sustentabilidade; Organic production system - agriculture; Organic agriculture; Multiobjective analysis; Santa Terezinha - PB - Fazenda Tamanduá
• Área do conhecimento CNPq: Recursos Naturais.; Agricultura.
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/1670

À nível mundial, está ocorrendo gradativamente a mudança da matriz alimentar da humanidade. Em função de um maior nível de informação da sociedade, a partir dos meios de comunicação de massa e pesquisas acadêmicas, está aumentando o consumo de carnes brancas, frutas, verduras e legumes. Além disso, há um componente político-ideológico, onde os consumidores passam a preferir alimentos que não sejam produzidos com a exploração de mão-de-obra infantil, sem agressão do meio ambiente e com tecnologias de produção de baixo custo, sem o uso de agroquímicos (agrotóxicos e adubos químicos). A preservação dos recursos naturais não renováveis passa a ser a pauta do dia, e a sustentabilidade emerge com uma grande importância. Diante desse quadro, a agricultura orgânica tem se fortalecido, vindo da necessidade de alimentos limpos (sem resíduos tóxicos) que a sociedade moderna exige e por conseqüência a preservação da natureza. Este trabalho teve como finalidade uma análise comparativa multiobjetivo de um sistema de produção convencional e um sistema de produção orgânico, tendo como base as áreas irrigadas da cidade de Boqueirão, Estado da Paraíba, onde possui um reservatório que abastece várias cidades deste estado. Foi utilizada uma série de 10 anos hidroclimáticos da região. Para execução deste trabalho foi utilizado (e adicionadas funcionalidades) um sistema de apoio à decisão que utiliza programação linear para otimização multiobjetivo de análises de seleção de culturas para áreas irrigadas. Foram demonstrados, através de cenários, que o manejo orgânico tem um ganho maior em relação ao manejo convencional em relação à receita líquida, mão-de-obra, saúde humana e preservação ambiental.