Produção e renda bruta de coentro e alface em monocultivo e consórcio.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: FREIRES, Glauciene Ferreira. lattes
Orientador(a): MENDONÇA JÚNIOR, Antonio Francisco de., MARACAJÁ, Patrício Borges.
Banca de defesa: FERREIRA, Aline Costa., RIBEIRO, George do Nascimento.
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
Departamento: Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Coentro - Alface - Cultura
Coriander - Lettuce - Culture
Cultivo consorciado
Consortium cultivation
Viabilidade econômica
Economic viability
Coriandrum sativum
Lactuca sativa L
Associação de culturas
Cultures association
Área do conhecimento CNPq:
Agronomia.
Economia.
Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11553
Resumo: O objetivo do trabalho foi determinar a produtividade e o retorno econômico do coentro (Coriandrum sativum) e da alface (Lactuca sativa L.), conduzidos em monocultivo (solteiro) e policultivo (consorciado), com três (Co3 e Al3) e quatro (Co4 e Al4) linhas de plantas por canteiro. A produção média de massa fresca das plantas de coentro em monocultivo não diferiu significativamente uma vez que, a produção de massa fresca das plantas sob cultivo solteiro e com quatro linhas por canteiro teve aumento significativo de 1,24 t ha-1 (41,06%) em relação à produção sob três linhas (3,02 t ha-1 ). O mesmo não foi observado para a alface (2,23 t ha-1 (93,69%). As razões de área equivalente (RAE) para os consórcios coentro e alface foram superiores em 32,88% (Co3Al4) e 14,53% (Co3Al4) em relação aos cultivos solteiros. Para o produtor de alface, os dois consórcios foram economicamente viáveis, mas o Co3Al4 poderia ter induzido o maior ganho total (R$ 8105,69). Sendo superior ao outro consórcio em R$ 4153,63.
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As razões de área equivalente (RAE) para os consórcios coentro e alface foram superiores em 32,88% (Co3Al4) e 14,53% (Co3Al4) em relação aos cultivos solteiros. Para o produtor de alface, os dois consórcios foram economicamente viáveis, mas o Co3Al4 poderia ter induzido o maior ganho total (R$ 8105,69). Sendo superior ao outro consórcio em R$ 4153,63.The objective of this work was to determine the productivity and economic return of coriander (Coriandrum sativum) and lettuce (Lactuca sativa L.), conducted in monoculture (single) and polyculture (intercropped), with three (Co3 and Al3) and four ( Co4 and Al4) plant rows per bed. The average fresh mass production of coriander plants in monoculture did not differ significantly since the fresh mass production of plants under single cultivation and with four rows per bed increased significantly by 1.24 t ha-1 (41.06 %) in relation to production under three lines (3.02 t ha-1). The same was not observed for lettuce (2.23 t ha-1 (93.69%). Equivalent area ratios (RAE) for coriander and lettuce intercrops were higher by 32.88% (Co3Al4) and 14, respectively. 53% (Co3Al4) in relation to single crops For the lettuce grower, both consortia were economically viable, but Co3Al4 could have induced the highest total gain (R $ 8105.69), being higher than the other consortium in R $. 4,153.63.Submitted by JOELMA NASCIMENTO (joelma_goldmann@hotmail.com) on 2020-02-06T12:40:38Z No. of bitstreams: 1 GLAUCIENE FERREIRA FREIRES - DISSERTAÇÃO - PPGSA - ACADEMICO 2018.pdf: 761532 bytes, checksum: 088dffe780a9ab583fc71a59775693c5 (MD5)Made available in DSpace on 2020-02-06T12:40:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GLAUCIENE FERREIRA FREIRES - DISSERTAÇÃO - PPGSA - ACADEMICO 2018.pdf: 761532 bytes, checksum: 088dffe780a9ab583fc71a59775693c5 (MD5) Previous issue date: 2018-03-05Universidade Federal de Campina GrandePÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGBrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAAgronomia.Economia.Coentro - Alface - CulturaCoriander - Lettuce - CultureCultivo consorciadoConsortium cultivationViabilidade econômicaEconomic viabilityCoriandrum sativumLactuca sativa LAssociação de culturasCultures associationProdução e renda bruta de coentro e alface em monocultivo e consórcio.Production and gross income of coriander and lettuce in monoculture and consortium.2018-03-052020-02-06T12:40:38Z2020-02-062020-02-06T12:40:38Zhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11553FREIRES, Glauciene Ferreira. Produção e renda bruta de coentro e alface em monocultivo e consórcio. 2018. 34 f. Dissertação (Mestrado Acadêmico em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2018.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/11553/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52riufcg/115532021-07-16 16:37:36.041oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512021-07-16T19:37:36Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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