Efeito protetor de agentes antioxidantes sobre o sistema cardiovascular de ratos diabéticos: análise hematológica, bioquímica e histomorfométrica

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Abboud, Renato de Sousa
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Diabetes; Sistema cardiovascular; Morfometria; Antioxidantes; Diabetes mellitus; Rato Wistar; Suplemento dietético; Alimento funcional; Antioxidante; Experimental Diabetes; Cardiovascular system; Morphometry; Antioxidants
• Link de acesso: http://app.uff.br/riuff/handle/1/24369; http://dx.doi.org/10.22409/MPV-CV.2021.d.03122209799

Introdução: complicações cardiovasculares decorrentes da diabetes mellitus são frequentes, sendo as mais comuns a cardiomiopatia isquêmica e a disfunção do ventrículo esquerdo. Essas complicações estão associadas ao estresse oxidativo e à formação de espécies reativas ao oxigênio, resultantes da condição hiperglicemiante. O ácido alfa lipóico e o extrato de guaraná são alimentos funcionais com uma promissora ação antioxidante. A hipótese científica deste trabalho é que a suplementação com esses dois agentes antioxidantes na dieta de pacientes diabéticos atenue os agravos ao sistema cardiovascular. Objetivo: avaliar os efeitos das dietas experimentais à base de ácido alfa lipóico ou guaraná sobre o sistema cardiovascular de ratos Wistar com diabetes mellitus induzida por aloxana, avaliando a viabilidade do seu uso como terapia auxiliar no tratamento da diabetes. Metodologia: foram utilizados 42 ratos Wistar aleatoriamente divididos em 6 grupos: Grupo Controle (GC); Grupo Diabético Controle (GDC); Grupo Alfa Lipóico (GCAL) e Grupo Diabético Alfa Lipóico (GDAL); Grupo Guaraná (GCG) e Grupo Diabético Guaraná (GDG). O processo de indução ao diabetes contou com um jejum de 30 horas e após esse período os animais receberam uma injeção de Aloxana monohidratada a 1,5% numa dosagem de 150 mg/kg. Após 8 semanas, os ratos foram anestesiados, amostras de sangue foram coletadas para posterior análise bioquímica e hematológica. Em seguida, os animais sofreram eutanásia para a coleta do coração e aorta com posterior processamento para parafina, análise morfométrica e estereológica. Resultados: todos os animais que sofreram indução apresentaram glicemia acima de 270 mg/dl e redução na massa corporal durante todo o período experimental. O consumo de ração foi maior nos grupos diabéticos com exceção do GDAL. O grupo GDG apresentou a pressão arterial sistólica sem diferir do GC ao final do experimento. Houve redução nos níveis séricos de triglicerídeos e VLDL nos grupos suplementados com ácido Alfa Lipóico. A creatinina sérica apresentou um aumento no GDC, porém os grupos GDG e GDAL mantiveram os níveis próximos aos do GC. As concentrações de ALT e AST mostraram um aumento significativo no GDC quando comparado ao GC. Os grupos GDG e GDAL mantiveram seus níveis próximo aos do GC. Foi observado uma diminuição na espessura da parede da aorta no GDC, GDG e GDAL quando comparados com seus respectivos controles e a área da parede foi menor em GDG e GDAL, quando comparados com os demais grupos. A espessura de um dos ramos da artéria coronária esquerda apresentou um aumento nos grupos GDC e GCAL quando comparados aos demais grupos, e houve uma redução no GDAL quando comparado ao controle, assim como um aumento na área luminal desta artéria no GDAL. A maior densidade volumétrica de colágeno (Vv) foi observado nos grupos GDC e GDAL quando comparados com os demais grupos. Os grupos GDC, GCAL e GDAL apresentaram fibrilas de colágeno mais finas com birrefringência verde, já os grupos GC e GDG apresentaram fibrilas de colágeno mais espessas com birrefringência alaranjada. Conclusão: O consumo de guaraná e do ácido alfa lipóico pelos modelos animais apresentados atuou de forma benéfica sobre os parâmetros de importância para a avaliação da função cardiovascular, mantendo diversos destes ao nível basal e contribuindo para a manutenção da integridade tecidual do coração, aorta e artéria coronária, apesar do dano causado pela diabetes mellitus.