Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri
Ano de defesa: | 2010 |
---|---|
Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Goiás
|
Programa de Pós-Graduação: |
Mestrado em Química
|
Departamento: |
Educação em Química
|
País: |
BR
|
Palavras-chave em Português: | |
Palavras-chave em Inglês: | |
Área do conhecimento CNPq: | |
Link de acesso: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/1037 |
Resumo: | The NMR and chemometrics was used and show that is important to exploratory analysis of monitoring and understanding of the pathogenic action caused to Xanthomonas axonopodis pv. citri bacteria. In the extracts, the morphological characteristics were more important in PCA composition and in HR-MAS analysis, the metabolic variations were more important in PCA characterization, especially carbohydrates. Thus, there was the variation especially of carbohydrates, amino acids and organic acids in regions of lower chemical shift, which AABA can be considered an inherent compound of plant defensive response. In orange juices, inherent compounds of fermentation processes have increased their production demonstrating that the bacterial infection has caused an increase in the rate of fruit decay. Flavonoids also have showed the variation of their metabolism and in many cases, there were reduction of their production, which were led to loss of important compounds for farmacoligic characteristics of orange leaves. However, important flavonoids like hesperidin and naringenin remained constant during bacterial infection. HR-MAS data corroborated those results obtained in solution NMR analysis, indicating that both techniques are complementary to more comprehensive analysis, since differences in volatile terpenoids production, for example, were easily visualized in matrices without pretreatment through HR-MAS NMR. The biological evaluations have shown that NMR can be a tool in the design of experiments with the extracts monitoring. The trend of antioxidant activity data was similar with PCA of extracts, which the correlation between the results obtained from both techniques confirmed the contribution of amino acids as important compounds to defensive system of Citrus against the pathogenic attack. |
id |
UFG-2_911298a5a91333f1a23e95a4571e374f |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/1037 |
network_acronym_str |
UFG-2 |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFG |
repository_id_str |
|
spelling |
ALCANTARA, Glaucia Brazhttp://lattes.cnpq.br/6408676855110487LIÃO, Luciano Moraishttp://lattes.cnpq.br/2647529909397336http://lattes.cnpq.br/2009574020370399SILVA, Lorena Mara Alexandre e2014-07-29T15:12:44Z2011-03-022010-06-11SILVA, Lorena Mara Alexandre e. Use of NMR and chemometric methods in evaluation of metabolic changes in Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. redneck) caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri. 2010. 157 f. Dissertação (Mestrado em Educação em Química) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2010.http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/1037The NMR and chemometrics was used and show that is important to exploratory analysis of monitoring and understanding of the pathogenic action caused to Xanthomonas axonopodis pv. citri bacteria. In the extracts, the morphological characteristics were more important in PCA composition and in HR-MAS analysis, the metabolic variations were more important in PCA characterization, especially carbohydrates. Thus, there was the variation especially of carbohydrates, amino acids and organic acids in regions of lower chemical shift, which AABA can be considered an inherent compound of plant defensive response. In orange juices, inherent compounds of fermentation processes have increased their production demonstrating that the bacterial infection has caused an increase in the rate of fruit decay. Flavonoids also have showed the variation of their metabolism and in many cases, there were reduction of their production, which were led to loss of important compounds for farmacoligic characteristics of orange leaves. However, important flavonoids like hesperidin and naringenin remained constant during bacterial infection. HR-MAS data corroborated those results obtained in solution NMR analysis, indicating that both techniques are complementary to more comprehensive analysis, since differences in volatile terpenoids production, for example, were easily visualized in matrices without pretreatment through HR-MAS NMR. The biological evaluations have shown that NMR can be a tool in the design of experiments with the extracts monitoring. The trend of antioxidant activity data was similar with PCA of extracts, which the correlation between the results obtained from both techniques confirmed the contribution of amino acids as important compounds to defensive system of Citrus against the pathogenic attack.A utilização da RMN aliada à quimiometria demonstrou ser importante para análises exploratórias de monitoramento e entendimento da ação patogênica causada pela bactéria Xanthomonas axonopodis pv. citri. Assim, nos extratos, as características morfológicas foram mais importantes para a composição da PCA e nas análises de HR-MAS, as variações metabólicas, principalmente de carboidratos, foram mais importantes. Houve portanto, a variação de, principalmente, carboidratos, aminoácidos e ácidos orgânicos em regiões de menor deslocamento químico, cujo AABA pode ser considerado um composto inerente à resposta defensiva da planta. Nos sucos, compostos intrínsecos de processos fermentativos tiveram a produção acrescida demonstrando que a bactéria ocasionou um acréscimo na velocidade de apodrecimento do fruto. Os flavonóides também apresentaram variação no seu metabolismo e em alguns casos, houve redução de sua produção, que acarretaram na perda de compostos importantes, os quais conferem atividades farmacológicas importantes para as folhas. Contudo, a naringenina e hesperidina, flavonóides importantes, mantiveram-se constantes durante a infecção causada pela Xac. Os dados obtidos pela HR-MAS corroboraram os obtidos por análises de RMN em solução, demonstrando que as duas técnicas são complementares para análises mais abrangentes, já que diferenças de produção de terpenóides voláteis, por exemplo, são mais facilmente vislumbradas em matrizes com o mínimo de pré-tratamento, concebidas pela a RMN HR-MAS. As avaliações biológicas demonstraram que a RMN pode ser uma ferramenta no delineamento de experimentos com o monitoramento dos extratos. A tendência dos dados de atividade antioxidante foi similar à obtida na PCA dos extratos, possibilitando assim a correlação dos dados de ambas as técnicas na confirmação da contribuição dos aminoácidos como compostos importantes para o sistema defensivo dos Citrus frente ao ataque patogênico.Made available in DSpace on 2014-07-29T15:12:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lorena mara e silva.pdf: 5126114 bytes, checksum: a47ef125dbd21da65a05c845cb4d79af (MD5) Previous issue date: 2010-06-11application/pdfhttp://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/3427/Lorena%20mara%20e%20silva.pdf.jpgporUniversidade Federal de GoiásMestrado em QuímicaUFGBREducação em QuímicaRMNQuimiometriaXanthomonas axonopodisCitrus sinensis1.RMN 2. Quimiometria 3. Xanthomonas axonopodis pv. CitriNMRChemometricsXanthomonas axonopodisCitrus sinensisCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICAUtilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citriUse of NMR and chemometric methods in evaluation of metabolic changes in Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. redneck) caused by Xanthomonas axonopodis pv. citriinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFGinstname:Universidade Federal de Goiás (UFG)instacron:UFGORIGINALLorena mara e silva.pdfapplication/pdf5126114http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/735194ab-4788-4f43-8e2a-a7cb2bedb519/downloada47ef125dbd21da65a05c845cb4d79afMD51TEXTLorena mara e silva.pdf.txtLorena mara e silva.pdf.txtExtracted Texttext/plain192289http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/d6fa99d5-e0bb-43b5-9d48-66b10f605c92/download69a072b40862b519fe791c9e8497f60fMD52THUMBNAILLorena mara e silva.pdf.jpgLorena mara e silva.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1943http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/ddd1e14a-1be8-4926-bbc5-855bacf9e448/downloadcc73c4c239a4c332d642ba1e7c7a9fb2MD53tde/10372014-07-30 03:05:22.266open.accessoai:repositorio.bc.ufg.br:tde/1037http://repositorio.bc.ufg.br/tedeRepositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.bc.ufg.br/oai/requesttasesdissertacoes.bc@ufg.bropendoar:2014-07-30T06:05:22Repositório Institucional da UFG - Universidade Federal de Goiás (UFG)false |
dc.title.por.fl_str_mv |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv |
Use of NMR and chemometric methods in evaluation of metabolic changes in Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. redneck) caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri |
title |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
spellingShingle |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri SILVA, Lorena Mara Alexandre e RMN Quimiometria Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis 1.RMN 2. Quimiometria 3. Xanthomonas axonopodis pv. Citri NMR Chemometrics Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA |
title_short |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
title_full |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
title_fullStr |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
title_full_unstemmed |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
title_sort |
Utilização da RMN e ferramentas quimiométricas na avaliação das alterações metabólicas de Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. caipira) causadas por Xanthomonas axonopodis pv. citri |
author |
SILVA, Lorena Mara Alexandre e |
author_facet |
SILVA, Lorena Mara Alexandre e |
author_role |
author |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
ALCANTARA, Glaucia Braz |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/6408676855110487 |
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv |
LIÃO, Luciano Morais |
dc.contributor.advisor-co1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/2647529909397336 |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/2009574020370399 |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
SILVA, Lorena Mara Alexandre e |
contributor_str_mv |
ALCANTARA, Glaucia Braz LIÃO, Luciano Morais |
dc.subject.por.fl_str_mv |
RMN Quimiometria Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis 1.RMN 2. Quimiometria 3. Xanthomonas axonopodis pv. Citri |
topic |
RMN Quimiometria Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis 1.RMN 2. Quimiometria 3. Xanthomonas axonopodis pv. Citri NMR Chemometrics Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA |
dc.subject.eng.fl_str_mv |
NMR Chemometrics Xanthomonas axonopodis Citrus sinensis |
dc.subject.cnpq.fl_str_mv |
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA |
description |
The NMR and chemometrics was used and show that is important to exploratory analysis of monitoring and understanding of the pathogenic action caused to Xanthomonas axonopodis pv. citri bacteria. In the extracts, the morphological characteristics were more important in PCA composition and in HR-MAS analysis, the metabolic variations were more important in PCA characterization, especially carbohydrates. Thus, there was the variation especially of carbohydrates, amino acids and organic acids in regions of lower chemical shift, which AABA can be considered an inherent compound of plant defensive response. In orange juices, inherent compounds of fermentation processes have increased their production demonstrating that the bacterial infection has caused an increase in the rate of fruit decay. Flavonoids also have showed the variation of their metabolism and in many cases, there were reduction of their production, which were led to loss of important compounds for farmacoligic characteristics of orange leaves. However, important flavonoids like hesperidin and naringenin remained constant during bacterial infection. HR-MAS data corroborated those results obtained in solution NMR analysis, indicating that both techniques are complementary to more comprehensive analysis, since differences in volatile terpenoids production, for example, were easily visualized in matrices without pretreatment through HR-MAS NMR. The biological evaluations have shown that NMR can be a tool in the design of experiments with the extracts monitoring. The trend of antioxidant activity data was similar with PCA of extracts, which the correlation between the results obtained from both techniques confirmed the contribution of amino acids as important compounds to defensive system of Citrus against the pathogenic attack. |
publishDate |
2010 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2010-06-11 |
dc.date.available.fl_str_mv |
2011-03-02 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2014-07-29T15:12:44Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
SILVA, Lorena Mara Alexandre e. Use of NMR and chemometric methods in evaluation of metabolic changes in Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. redneck) caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri. 2010. 157 f. Dissertação (Mestrado em Educação em Química) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2010. |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/1037 |
identifier_str_mv |
SILVA, Lorena Mara Alexandre e. Use of NMR and chemometric methods in evaluation of metabolic changes in Citrus sinensis (L.) Osbeck (var. redneck) caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri. 2010. 157 f. Dissertação (Mestrado em Educação em Química) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2010. |
url |
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/1037 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Goiás |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
Mestrado em Química |
dc.publisher.initials.fl_str_mv |
UFG |
dc.publisher.country.fl_str_mv |
BR |
dc.publisher.department.fl_str_mv |
Educação em Química |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Goiás |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFG instname:Universidade Federal de Goiás (UFG) instacron:UFG |
instname_str |
Universidade Federal de Goiás (UFG) |
instacron_str |
UFG |
institution |
UFG |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFG |
collection |
Repositório Institucional da UFG |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/735194ab-4788-4f43-8e2a-a7cb2bedb519/download http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/d6fa99d5-e0bb-43b5-9d48-66b10f605c92/download http://repositorio.bc.ufg.br/tede/bitstreams/ddd1e14a-1be8-4926-bbc5-855bacf9e448/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
a47ef125dbd21da65a05c845cb4d79af 69a072b40862b519fe791c9e8497f60f cc73c4c239a4c332d642ba1e7c7a9fb2 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFG - Universidade Federal de Goiás (UFG) |
repository.mail.fl_str_mv |
tasesdissertacoes.bc@ufg.br |
_version_ |
1793965631607930880 |