Digestibilidade de dietas e avaliação de alimentos protéicos em sagui-de-tufo-preto (Callithrix penicillata)

• Ano de defesa: 2009
• Autor(a) principal: Erika Von Zeidler Stasieniuk
• Orientador(a): Walter Motta Ferreira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Minas Gerais
• Palavras-chave em Português: Proteína; Callitrichideos; Callitrichidae; Energia; Nutrição
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-99BGNT

O experimento um foi realizado para avaliar e comparar o consumo de matéria seca, energia e proteína de cinco dietas experimentais para Callithrix penicillata. Foram utilizados 30 sagüis-de-tufo-preto sexados, distribuídos ao acaso em cinco tratamentos em dois períodos experimentais distintos, caracterizando um delineamento em blocos ao acaso. Os resultados permitem concluir que houve uma grande variação no consumo de matéria seca por kg de peso metabólico, que variou entre 40,15 a 47,54g por dia. Aparentemente, não houve o controle da ingestão pela energia. A palatabilidade pode ter sido o fator principal na regulação do consumo, evidenciando a grande importância desta no consumo voluntário e no desenvolvimento de rações para os Callitrichideos. O consumo de energia bruta por kg de peso metabólico foi muito superior quando comparado aos outros trabalhos encontrados. O experimento dois teve como objetivo determinar e comparar digestibilidade aparente de nutrientes de dietas completas e avaliar nutricionalmente os alimentos protéicos utilizados para C. penicillata. Foram utilizados 30 sagüis-de-tufo-preto (C. penicillata) sexados, distribuídos ao acaso em cinco tratamentos em dois períodos experimentais distintos, caracterizando um delineamento em blocos ao acaso. Foram testados quatro alimentos protéicos inclusos na ração referência, na percentagem de inclusão de 29,25% da matéria natural. Os alimentos testados foram: farelo de soja, soja micronizada, levedura de cerveja e farinha de vísceras. Não foram encontradas diferençasestatísticas significativas entre os alimentos para energia digestível aparente, coeficiente de digestibilidade de matéria seca e proteína. No entanto, todos os alimentos testados apresentaram altos coeficientes de digestibilidade, podendo ser considerados como boas opções para a composição de dietas para C. penicillata.