Avaliação dos resultados de qualidade de sementes obtidos na execução do controle externo, no estado de Santa Catarina (2013-2015)

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Ternus, Ricardo Miotto
• Orientador(a): Meneghello, Geri Eduardo
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Fiscalização; Forrageiras; Graníferas; Comércio; Surveillance; Forages; Grain; Trade
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/4041

A semente é um dos principais insumos para a formação de uma lavoura, porém, para serem adequadamente comercializadas, estas devem atender a um padrão mínimo de qualidade previsto em Lei. Contudo, com vistas à manutenção deste padrão, além do esforço do sementeiro, é necessário que os lotes de sementes sejam submetidos ao processo de fiscalização, sendo assim devidamente avaliados quanto à qualidade para atestar sua conformidade antes e/ou durante a sua comercialização. Assim, objetivou-se avaliar a qualidade de amostras fiscais de sementes de espécies forrageiras e graníferas coletadas nos anos de 2013, 2014 e 2015 no estado de Santa Catarina. A partir de boletins oficiais de análise de sementes de azevém-anual, aveia preta, aveia branca, capim sudão, milheto, soja, milho, arroz, trigo e feijão correspondente ao período de 2013 a 2015, tabularam-se os resultados oriundos de coletas oficiais realizadas pela fiscalização, com vistas à execução do Controle Externo de Qualidade (CEQ) no Estado de Santa Catarina. Para avaliar a qualidade das amostras, as sementes foram submetidas aos seguintes testes: análise de pureza, germinação, determinação de outras sementes por número. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que sementes de forrageiras amostradas em Santa Catarina nos anos de 2013, 2014 e 2015 apresentam, de maneira geral, baixa qualidade física e fisiológica, sendo os principais critérios de reprovação a pureza física, número de sementes de outras espécies cultivadas e germinação, sendo nas amostras de sementes de azevém-anual o maior número de não conformidades registradas. Além disso, foi possível inferir que amostras de sementes de forrageiras das categorias C1 e C2 coletadas em Santa Catarina apresentam qualidade superior às sementes das categorias não certificadas, S1 e S2. Contudo, para as sementes graníferas, foi observado comportamento distinto em relação às amostras de sementes de forrageiras, apresentando maior nível de conformidade, em todos os critérios avaliados, ao longo dos anos em destaque.